Die Philosophie hinter unseren Glückseiern Unsere Eier sind keine Massenware, sondern ein regionales Qualitätsprodukt. Sie stammen von sorgfältig ausgewählten Legehennen, die sorgfältig aufgezogen worden sind. Die Hennen werden bei uns in einer überschaubaren Herde von 220 Hennen und fünf Hähnen in einem mobilen Stall im Freiland gehalten und bekommen öko-zertifiziertes Futter ohne Gentechnik. Wenn kein Schnee liegt, haben sie ganzjährig Zugang zu frischem Wiesengras und Wiesenkräutern. Die Haltung in einem mobilen Stall hat gegenüber einer stationären Freilandhaltung für unsere Kunden viele Vorteile. Regelmäßig setzen wir unseren Stall mit dem Trecker um, damit die Grasnarbe geschont wird und die Bildung von Pfützen verhindert wird. Das verringert der Risiko von Krankheiten und sorgt dafür, dass unsere Hühner ohne Medikamente auskommen. Unsere Hennen danken uns diese Art der Haltung mit einer hohen Legeleistung und einer konstant guten Eierqualität.